Trà Sữa Than Tre - Cách Làm Đơn Giản, Ngon Như Tiệm

5/5 - (1 bình chọn)

Trà sữa than tre vừa được ra mắt gần đây. Sở hữu vẻ ngoài với màu đen lạ mắt nên thức uống này đang gây sốt trong giới cộng đồng mê trà sữa. Nếu chưa biết trà sữa than tre mua ở đâu, bạn có thể tham khảo ngay bài viết về “Trà Sữa Than Tre – Cách Làm Đơn Giản, Ngon Như Tiệm” để làm tại nhà cùng INOX XUYÊN Á nhé.

Trà sữa than tre – Món ngon đang hot

Trà sữa than tre là gì? Đây là thức uống được biến tấu độc đáo từ nhiều hương vị kết hợp hài hòa với nhau: vị chát nhẹ của trà, ngọt béo của sữa và vị đặc trưng của tinh bột than tre. Không những mát lạnh, thơm ngon, không kém những món trà sữa khác. Mà nó còn có nhiều công dụng tốt cho cơ thể.

Với màu đen pha trắng sữa mới lạ, trà sữa than tre gây ấn tượng mạnh mẽ và thu hút nhiều sự tò mò ngay từ khi ra mắt. Không những thế, thức uống này nhanh chóng lan rộng trong cộng đồng mê trà sữa, trở thành món ngon đang hot được nhiều tín đồ trà sữa “truy lùng”.

Vào những ngày nắng nóng, nếu được thưởng thức một ly trà sữa than tre thanh mát thì không gì tuyệt vời hơn. Ngoài là thức uống thơm ngon, tốt cho cơ thể, nhiều bạn còn thích chụp hình với ly trà sữa có màu sắc độc đáo này.

Hướng dẫn cách nấu trà sữa than tre cực dễ

Trà sữa than tre làm từ gì và cách làm như thế nào? Mời bạn cùng theo dõi tiếp các thông tin sau:

Nguyên liệu cần làm trà sữa than tre

Hồng trà: 5g hoặc 2 – 3 túi lọc trà Lipton
Tinh bột than tre làm trà sữa: 3g hoặc 1/2 muỗng cà phê
Sữa tươi không đường: 100 ml hoặc 10g bột sữa + 40ml sữa đặc
Siro đường: 35 ml hoặc 35g đường trắng, tùy theo khẩu vị ưa ngọt hay ít ngọt
Nước lọc
Đá viên
Topping ăn kèm: thạch, trân châu,… đã làm sẵn.
Dụng cụ: ly thủy tinh, bình pha trà, thìa, ống hút,…

Công thức pha chế trà sữa than tre

Bước 1: Ủ hồng trà

Đun nước lọc sôi ở 100 độ C rồi cho vào bình pha trà. Tùy vào nhu cầu sử dụng và muốn uống trà đậm hay nhạt, bạn có thể dùng lượng nước nhiều hay ít. Tiếp đến, bạn cho lá trà hoặc trà túi lọc vào bình rồi ủ trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn lọc bỏ bã trà và giữ lại nước cốt.

Đây là công đoạn khá đơn giản nhưng bạn cũng cần chú ý về thời gian ủ. Nếu ngâm trà quá lâu, nước trà có thể quá đắng và chát.

Bước 2: Pha trà với than tre

Sau khi ủ trà và lọc bỏ xác xong, bạn sẽ được một mình nước cốt trà nguyên chất. Bạn cho tinh bột than tre vào bình này và dùng thìa khuấy cho tan hết. Khi tinh bột than tre tan hoàn toàn là đạt yêu cầu của bước này.

Bước 3: Pha trà sữa

Từ bình hỗn hợp trà than tre của bước 2. Bạn cho tiếp 35ml siro đường và 100ml sữa tươi không đường khuấy tan đều. Như vậy, bạn đã pha chế xong hỗn hợp trà sữa than tre có độ ngọt và béo thích hợp.

Khi thưởng thức, bạn rót trà sữa ra ly thủy tinh, cho thêm đá viên và topping ăn kèm: thạch, trân châu,… đã làm sẵn.

Cách làm trà sữa than tre macchiato

Nguyên liệu

Trà đen túi lọc: 2 gói
Bột sữa: 10g
Sữa đặc: 40ml
Bột tinh than tre: 3g
Đường cát: 10g
Whipping cream: 200ml
Topping cream: 200ml
Bột nền vanilla: 20g
Dụng cụ: tô thủy tinh, bình pha trà, máy đánh trứng cầm tay, bình lắc, ly thủy tinh, thìa, ống hút,…

Làm macchiato

Trước tiên, bạn cho vào tô thủy tinh lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm: 200ml whipping cream, 200ml topping cream, 20gr bột nền vanilla. Trong đó, bột nền vanilla có công dụng giúp phần macchiato thành phẩm lâu tan hơn. Đồng thời, tạo độ sánh thơm ngon cho macchiato.

Kế tiếp, bạn đánh hỗn hợp trên bằng máy đánh trứng. Khi thấy hỗn hợp sánh mịn, bạn nhấc máy đánh trứng lên, nếu machiato chảy xuống từ từ, dẻo mịn là được. Nếu hỗn hợp khó chảy xuống là quá đặc, còn chảy nhanh thì quá lỏng.

Hãm trà đen

Để hãm trà đen ngon hơn, bạn có thể rửa trà qua một ít nước nóng, rồi đổ bỏ phần nước này. Bạn cho vào bình pha các gói trà túi lọc. Tiếp đến, bạn đổ nước nóng vào để ủ trà. Sau từ 5 – 7 phút, bạn vớt bỏ xác trà để được nước cốt trà nguyên chất.

Pha trà sữa tinh bột than tre

Cho 10g đường cát, 10g bột sữa và 40ml sữa đặc vào bình nước cốt trà rồi khuấy đều. Sau đó, bạn cho 3g tinh bột than tre vào khuấy tiếp để các nguyên liệu tan hết và hòa quyện với nhau.

Để thưởng thức món ngon này đúng điệu, bạn rót nước trà sữa cho thêm ít đá viên vào bình lắc. Đậy nắp và lắc đều để làm lạnh trà sữa. Sau đó, bạn đổ ra ly thủy tinh và cho thêm topping và tận hưởng hương vị hấp dẫn của thức uống này nhé.

Cách bảo quản trà sữa than tre

Để bảo quản trà sữa than tre, bạn nên chú ý hai trường hợp sau:

Nếu hỗn hợp nước trà sữa chưa thêm topping, bạn có thể cho vào chai, bình có nắp đậy kín. Sau đó, bạn để trong ngăn mát tủ lạnh. Như vậy, bạn có thể giữ trà sữa sử dụng được từ 2 – 3 ngày. Khi nào cần dùng, bạn rót ra ly và thêm topping tùy thích nhé.
Nếu trà sữa đã có topping, bạn nên dùng ngay để thưởng thức được hương vị ngon nhất. Trường hợp cần bảo quản, bạn có thể để trong tủ lạnh và chỉ sử dụng trong ngày.

Công dụng của tinh bột than tre cho sức khỏe

Uống trà sữa than tre có tốt không? Qua các nghiên cứu gần đây, trong tinh bột than tre có chứa nhiều vitamin, chất khoáng (Fe, Na, K, Ca,…) và một số chất khác tốt cho cơ thể con người. Nhờ đó, nó được ứng dụng trong đa dạng lĩnh vực như: thực phẩm, mỹ phẩm, môi trường… Một số công dụng cụ thể như:

Về mỹ phẩm: tinh bột than tre có chức năng thẩm thấu để loại bỏ độc tố. Do đó, sữa rửa mặt có chứa nguyên liệu này có công dụng se khít lỗ chân lông, giảm nhờn và mụn. Làm sạch sâu giúp da trở nên sáng mịn hơn. Kem đánh răng than tre giảm bớt mảng bám, làm trắng răng.
Cải thiện tình trạng cơ thể: sử dụng thực phẩm có chứa tinh bột than tre thường xuyên, có thể cải thiện tình trạng cơ thể. Chẳng hạn như: giải độc, thanh lọc cơ thể, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng hấp thu các chất,…
Có thể bạn chưa biết, tinh bột than tre còn có hiệu quả trong việc giảm cân. Đây là một trong những nguyên liệu detox được nhiều người sử dụng.

Như vậy, trà sữa than tre là giải pháp tuyệt vời dành cho những người thích uống trà sữa nhưng sợ béo. Việc kết hợp giữa tinh bột than tre và trà sữa, giúp trung hòa thức uống này. Bạn có thể thưởng thức món trà sữa thơm ngon, bổ dưỡng nhưng không cần lo ngại về vấn đề tăng cân.

Cong-dung-cua-tinh-bot-than-tre — Công dụng của tinh bột than tre

Mô hình kinh doanh xe đẩy trà sữa cực hút khách

Từ các công thức trên, có thể thấy rằng nguyên liệu và cách pha trà sữa than tre khá đơn giản. Nếu có thời gian rảnh, bạn hãy thử làm ngay tại nhà cho mình và gia đình thưởng thức nhé.

Bên cạnh đó, bạn có thể cân nhắc đến mô hình kinh doanh trà sữa bằng xe đẩy nếu muốn kiếm thêm thu nhập. Không cần đầu tư quá nhiều chi phí, chỉ với một chiếc xe đẩy và công thức làm trà sữa ngon. Bạn đã có thể tăng thêm doanh thu cho gia đình.

Dưới đây là gợi ý cho bạn một số mẫu xe bán trà sữa nằm trong top bán chạy của INOX XUYÊN Á hiện nay. Đồng thời, các sản phẩm tại đây luôn đảm bảo chất lượng với giá thành phải chăng. Chắc chắn là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn.