Cách Làm Trà Sữa Việt Quất Bắt Mắt Ngon Ngất Ngây

Trà sữa việt quất là một trong những thức uống vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi hương vị vô cùng hấp dẫn, mới lạ khiến bạn khó mà cưỡng lại được ngay từ lần đầu thưởng thức. Hôm nay, Inox Xuyên Á chia sẻ cho bạn cách làm trà sữa vị việt quất bắt mắt ngon ngất ngây. Hy vọng với những chia sẻ cách pha trà sữa việt quất ở dưới đây sẽ giúp bạn có được công thức pha trà sữa mới lạ, ngon ngây ngất. 

Trà sữa việt quất – hương vị mới cho món trà sữa

Trà sữa vẫn luôn là món đồ uống chưa bao giờ giảm độ “hot” đối với giới trẻ. Trà sữa được kết hợp với nhiều loại trái cây bổ dưỡng để tạo ra hương vị khác lạ nhưng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn để chiều lòng những tín đồ yêu thích sự mới mẻ. Trong đó, trà sữa việt quất là sự chế biến độc đáo đến từ trái việt quất. Loại trà sữa này rất bổ dưỡng nhờ trái việt quất. 1 quả việt quất có thể giúp bạn chống oxy hóa, có thể ngăn ngừa bệnh ung thư và chống lão hóa. Ngoài ra, nó còn rất tốt cho tim mạch và có thể giảm huyết áp, giúp cải thiện trí nhớ, tốt cho não bộ. 

Trà sữa việt quất chắc là hương vị mới lạ nhất trong thực đơn thức uống tại các quán trà sữa lưu động và quán trà sữa tại chỗ. Trà sữa việt quất có màu hồng tím trông rất bắt mắt, hương vị chua ngọt, thơm lừng, mát lạnh thực sự khó cưỡng lại được trước sự hòa quyện của việt quất lắc sữa. Như vậy, muốn làm được món trà sữa hương việt quất thì bạn cần chuẩn bị những gì? Dưới đây là một số nguyên liệu cần có để làm món trà sữa việt quất.

Nguyên liệu cần có để làm món trà sữa việt quất

• 100 gram trà đen
• 400 gram bột sữa
• 200 ml mứt việt quất
• 300 gram đường cát
• 2 lit nước
• 50 gram trân châu
• 2 trái việt quất tươi (nếu có)
• Đá viên
• Các dụng cụ cần thiết như ly, rây lọc, bình lắc,..

Cách pha chế trà sữa việt quất đơn giản, siêu ngon

Bước 1: Ủ trà

Đun sôi 2 lít nước rồi tắt bếp, đợi nước nguội về khoảng 85 – 95 độ C, sau đó cho 100 gram trà đen vào nồi, đậy nắp lại và ủ trà trong vòng 30 phút. Khi trà đã chiết xuất nước cốt thì lọc trà qua rây và loại bỏ xác trà.

Bước 2: Pha trà sữa

Cho 200 ml trà sữa vào bình lắc, thêm 200 ml mứt việt quất rồi cho đá viên vào đầy 2/3 bình. Đóng nắp bình và lắc đều trong khoảng 15 giây. Đóng nắp bình và lắc đều trong khoảng 15 giây. Lấy 1 chiếc ly thủy tinh, múc 1 muỗng mứt việt quất vào ly rồi dùng muỗng viền đều mứt vòng quanh thành ly thủy tinh để tạo vân tím cho ly trà sữa. 

Rót hỗn hợp trà sữa vừa pha vào ly, thêm đá viên cùng trân châu hoặc các loại topping yêu thích vào và thưởng thức. Thành phẩm trà sữa vừa hoàn thành vị việt quất chua ngọt, thơm ngon. Lượng sữa béo vừa phải, không gây ngấy và đầy bụng khi thưởng thức. Khi dùng kèm với đá viên và trân châu giòn dai thì sẽ mang lại cảm giác sảng khoái và rất dễ gây nghiện mùa hè.

Bước 3: Trang trí thành phẩm

Trang trí thành phẩm bằng những trái việt quất tươi mà bạn đã chuẩn bị cho đẹp mắt. Bạn cần lựa những quả việt quất tươi ngon, nguyên liệu rõ nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng để đảm bảo được dinh dưỡng, an toàn khi thưởng thức nhé! Trà sữa bạn có thể để vào tủ lạnh nhưng sử dụng không quá 3 ngày để đảm bảo được chất lượng, vị ngon của ly trà sữa.

Trên đây là công thức dành trên cho một ly trà sữa 500 ml, ngoài ra lượng nước và đường bạn có thể điều chỉnh tuỳ khẩu vị cho vừa ý nhé.

Trà sữa việt quất nên uống với topping gì thích hợp?

Topping trân châu rất phù hợp để uống trà sữa, kể cả trà sữa hương vị việt quất. Đây là loại topping có nhiều màu sắc như trân châu trắng dạng sợi, dạng viên, trân châu hoàng kim, trân châu đen, trân châu phô mai có vị ngọt béo và giòn dai, nhai rất thích. Topping trân châu không chỉ gia tăng độ thơm ngon mà còn giúp bạn vui miệng khi dùng trà sữa đấy! 

Ngoài ra, còn các loại thạch như sau rất phù hợp để thưởng thức cùng trà sữa này:

• Thạch thủy tinh việt quất: Là loại hạt tròn mềm, dai dai, thơm ngon mùi hương việt quất.
• Thạch trái cây: Có vị ngọt thanh không gây ngán, thơm ngon nên kết hợp với trà sữa béo thơm vô cùng hợp vị.
• Thạch rau câu: Khi ăn có vị giòn giòn cuốn hút, có các hương vị như bưởi, cam, nho,… có màu sắc trông rất bắt mắt.
• Thạch phô mai: Có hương vị tuyệt vời, vừa dẻo dai, vừa mềm mịn thơm ngon, béo béo cuốn hút.

Trà sữa viết quất bao nhiêu calo?

Theo tính toán từ chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 cốc trà sữa việt quất thông thường sẽ chứa khoảng 280 kcal với dung tích 500 ml. Tuy nhiên, tùy thuộc vào cách chế biến, lượng đường, lượng đá được sử dụng của mỗi người, hàm lượng calo sẽ thay đổi và có sự chênh lệch đáng kể.

Nếu uống ly trà sữa và không muốn tăng cân thì bạn cần chạy bộ khoảng 33 phút, tức là tương đương với 42 phút đạp xe và 98 phút khiêu vũ để có thể tiêu hao hết lượng calo đó. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng một ngày con người chỉ nên nạp tối đa khoảng 2000 calo. Trong khi đó, 1 ly trà sữa chứa khoảng 280 – 500 calo, tương đương với 17% giá trị dinh dưỡng hằng ngày. Vì thế, để giữ gìn vóc dáng hoàn hảo, cân chỉnh bạn chỉ nên uống trà sữa từ 1 – 2 lần/tuần và không nên thêm nhiều topping, trân châu để cắt giảm bớt lượng calo.

Mô hình kinh doanh xe đẩy trà sữa cực hút khách

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về cách làm trà sữa việt quất thơm ngon bạn có thể áp dụng để kinh doanh mô hình xe đẩy. Mô hình kinh doanh xe đẩy trà sữa này không có khác biệt mấy so với quán trà sữa thông thường. Nhưng nhìn chung, lợi nhuận thu về từ mô hình kinh doanh xe đẩy trà sữa có thể tăng gấp nhiều lần. Loại mô hình kinh doanh này phục vụ đối tượng khách hàng mua mang đi. Nhiều người hiện nay đã áp dụng mô hình này vì sự tiện lợi và dễ thu được lợi nhuận.

Vì không phải bỏ ra nhiều khoản chi phí và thời gian như tiền thuê địa điểm, lên ý tưởng trang trí hay chuẩn bị nhiều vật dụng. Chỉ với một số dụng cụ pha chế rất đơn giản như bình lắc trà sữa, ly, muỗng, ống hút,… và một chiếc xe đẩy lưu động là bạn đã hoàn toàn có thể kinh doanh tại bất kỳ một nơi nào. Nếu bạn đang cần tìm một nơi mua xe đẩy uy tín, chất lượng thì hãy tham khảo Inox Xuyên Á. Một số mẫu xe đẩy bán trà sữa ở xưởng chúng tôi bạn có thể tham khảo ngay dưới đây:

Với vốn bỏ ra khoảng 10 triệu trở xuống, bạn đã có thể mở quán trà sữa với chiếc xe đẩy với những mức chi phí như sau:

• Mua một chiếc xe đẩy trà sữa tại Inox Xuyên Á khoảng 3 – 6 triệu (xe inox 304 được trang trí đẹp, thùng đá chuyên dụng…).
• Chi phí cho nguồn nguyên liệu đầu vào khoảng tầm 2 triệu như bột sữa, trà, topping, siro các loại.
• Và khoảng 2 triệu cho các dụng cụ phục vụ cho việc pha chế trà sữa như ly, muỗng, ống hút, vài bộ bàn ghế nhựa,…

Tại Inox Xuyên Á, khi bạn mua hàng sẽ được thiết kế mẫu mã theo yêu cầu, tư vấn có tâm từ các chuyên gia có kinh nghiệm trong ngành. Nếu bạn có nhu cầu cần được tư vấn cụ thể thì hãy liên hệ theo thông tin liên hệ sau:

INOX XUYÊN Á – XE BÁN HÀNG SỐ 1 VIỆT NAM

Hotline: 0966.220.995

E-mail: inoxxuyena@gmail.com

Địa chỉ:

122/17 Phạm Văn Bạch, Phường 15, Tân bình, TP. HCM

122/23 Phạm Văn Bạch, Phường 15, Tân bình, TP. HCM