Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Trà Sữa

Đánh giá bài viết

Những năm gần đây thị trường kinh doanh trà sữa rất được ưa chuộng. Vậy bạn muốn kinh doanh trà sữa phải làm như thế nào? Inox Xuyên Á giới thiệu đến bạn kinh nghiệp lập bảng kế hoạch kinh doanh trà sữa chi tiết nhất cho người mới bắt đầu khởi nghiệp. Hy vọng bài viết sẽ đem đến nhiều thông tin hữu ích dành cho bạn.

Tại sao cần lập kế hoạch kinh doanh trà sữa?

Để buôn bán trà sữa thành công bạn cần xây dựng được kế hoạch kinh doanh chi tiết và đầy đủ. Bởi vì những lý do sau đây!

Thứ nhất, có trong tay một bản kế hoạch kinh doanh quán trà sữa được cân nhắc kỹ càng có thể giúp bạn lướt qua nhiều khía cạnh của việc mở cửa hàng. Tài liệu này không chỉ là chiến lược, mà nó còn giúp truyền thông gắn kết thương hiệu của bạn với ngân hàng, nhà tài trợ, nhà sản xuất và thị trường. Từ đó bạn có thể dễ dàng đạt mục tiêu hơn. Bởi vì nó đóng vai trò quan trọng trong mở quán trà sữa, hãy đảm bảo mọi thành phần của kế hoạch có sự liên kết với nhau.

Thứ hai, có bản kế hoạch kinh doanh trà sữa bạn dễ dàng thu về lợi nhuận hơn vì đã có các chiến lược được sắp xếp bài bản, khoa học. Từ đó, xây dựng được thương hiệu quán trà sữa của bạn.

Thứ ba, một kế hoạch kinh doanh trà sữa hoàn hảo sẽ giúp bạn biến ý tưởng thành hiện thực và biến hiện thực thành công bởi để thành công không chỉ với việc yêu thích pha chế hoặc đơn giản là thích uống trà sữa mà còn là sự hỗ trợ, tương hợp của nhiều yếu tố.

Kinh nghiệm lập bảng kế hoạch kinh doanh trà sữa

Nghiên cứu thị trường trà sữa

Nếu bạn đang muốn kinh doanh trà sữa thì phải phân tích thị trường trà sữa, hãy bắt đầu với một số nghiên cứu. Trước tiên, hãy xác định các phân đoạn thị trường của bạn và xác định mức độ lớn của mỗi phân đoạn. Tuy nhiên, đừng rơi vào cái bẫy định nghĩa thị trường là “tất cả mọi người” mà hãy nghiên cứu để xác định được khách hàng mục tiêu.

Xác định khách hàng mục tiêu

Khi bạn đã xác định các phân khúc thị trường mục tiêu, đã đến lúc xác định khách hàng mục tiêu của bạn cho từng phân khúc. Bạn tìm hiểu tính cách người mua, tính cách người dùng, họ có tên, giới tính, mức thu nhập, sở thích, ghét gì? Đây là cách cực kỳ hữu ích giúp bạn hình dung ra khách hàng mục tiêu của mình. Từ đó, xác định chiến thuật tiếp thị và bán trà sữa để thu hút những đối tượng này hơn.

Dự trù các chi phí chi tiết

Dự trù các chi phí đầu tư ban đầu là bước không thể thiếu trong lập bản kế hoạch kinh doanh quán trà sữa. Đặc biệt, đối với những người mới khởi nghiệp nguồn kinh phí còn hẹn chế hơn nên cần dự trù các chi phí thật cụ thể, chi tiết. Bạn cần chuẩn bị dự kiến từ 40 triệu trở lên, được đầu tư cho:

Đặt cọc thuê mặt bằng lề đường, đường phố, vỉa hè.
Trang bị bàn ghế nếu phục vụ tại chỗ, xe đẩy bán hàng kinh doanh lưu động.
Các thiết bị, công cụ, dụng cụ pha chế trà sữa.
Vốn dự phòng cho ít nhất 3 tháng đầu kinh doanh để lỡ không có khách hàng, đề phòng trường hợp xui rủi.

Ưu điểm của làm xe bán hàng rong tự chế — Dự trù kinh phí

Lựa chọn và bố trí mặt bằng phù hợp

Nên chọn các vị trí đắc địa như mặt tiền đường lớn, địa điểm dễ tìm thấy, góc đường hoặc trong các tòa nhà siêu thị như nhiều thương hiệu lớn đang làm, các vị trí thuận tiện cho khách hàng như gần các tòa Building văn phòng, gần trường đại học, trường học,… thì chi phí sẽ hơi cao.

Tuy nhiên, cần ưu tiên chọn các địa điểm có giao thông thuận lợi, phương tiên qua lại đông đúc để khách hàng nhận diện quán bạn dễ hơn. Bạn nên ưu tiên địa điểm có làn đường 2 chiều để khách dễ tới quán của bạn hơn.

Nguyên tắc khi chọn mặt bằng kinh doanh trà sữa — Mặt bằng kinh doanh trà sữa

Lên ý tưởng thiết kế và trang trí quán trà sữa

Khi trang trí quán trà sữa, bạn cần lưu ý những điểm sau:

Chọn tone màu cho quán: Màu sắc có hợp phong thủy không, màu có hợp với phong cách thiết kế quán.
Âm thanh và ánh sáng: Nên chọn loại nhạc giúp khách hàng thư giản, âm lượng vừa đủ. Ánh sáng thì nên chọn loại ánh sáng vàng, tạo không gian thoáng mát.

Demo sản phẩm và thiết kế menu

Các món trà sữa trong menu cần phải có giá phù hợp với đối tượng khách hàng muốn hướng tới. Bạn nên thêm các tùy chọn để khách hàng dễ dàng chọn lựa như lượng đá, lượng đường, loại topping, size ly,.. Menu nên có các thức uống đang hottrend để thời gian đầu thu hút nhiều khách hàng tiềm năng đến quán.

Đầu tư vào trang thiết bị và nguyên liệu cần thiết

Chi phí nguyên vật liệu và máy móc rất lớn nên bạn cần phải cân nhắc nên mua cái nào, máy nào thuê được thì thuê để tiết kiệm chi phí thời gian đầu. Nguyên liệu pha chế thì nên tìm nhà cung cấp uy tín, chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Kinh doanh trà sữa thì cần nhất là nguồn trà pha chế chất lượng để nền trà được thơm ngon, đậm vị.

Hoàn thiện thủ tục pháp lý kinh doanh

Thụ tục đăng ký giấy phép kinh doanh cho quán trà sữa khá rườm rà. Nếu bạn không có nhiều thời gian thì nên nhờ người đi đăng ký, giành phần lớn thời gian để quản lý quán sẽ tốt hơn. Mở quán trà sữa cần phải đăng ký giấy phép kinh doanh và một số giấy tờ liên quan như:

Giấy tờ thuê nhà có công chứng
Đăng ký thuế
Chứng nhận VSATTP
Tạm trú, tạm vắng

Tuyển dụng nhân sự

Khi lập kế hoạch kinh doanh, đừng quên thêm phần kế hoạch tuyển dụng nhân sự của bạn vào. Hãy nêu chi tiết số tiền bạn định trả cho nhân viên của mình. Kế hoạch nhân sự cũng sẽ bao gồm thuế trả lương, bảo hiểm và các chi phí cần thiết khác mà bạn sẽ phải chịu hàng tháng của nhân viên.

Nhân sự làm thêm bán trà sữa vì đa phần là sinh viên đi làm thêm, họ xem đây không phải nghề chính nên không có ý định làm việc lâu dài. Bởi vậy, bạn cần chú trọng vào người quản lý như giám sát cửa hàng, trưởng ca, phó ca, tạo môi trường tốt, thưởng, phạt khéo léo để giữ người.

Kiot bán trà sữa, thức ăn nhanh là một trong những mô hình kinh doanh vài hè hot nhất hiện nay.

Lên kế hoạch marketing cho quán trà sữa

Các chương trình khuyến mãi giúp bạn khuyến khích khách hàng quay lại và thu hút khách hàng đến thưởng thức. Một số chương trình bạn có thể áp dụng trong ngày khai trương như giảm giá 20%, mua 2 tặng 1, tặng kèm một phần khoai tây chiên khi mua 1 ly nước,.. Bạn có thể tham khảo để xây dựng kế hoạch kinh doanh quán trà sữa.

Kết luận

Trên đây là những chia sẻ về lập kế hoạch kinh doanh trà sữa. Nếu bạn có nhu cầu kinh doanh trà sữa để tiết kiệm chi phí mức tối đa hãy lựa chọn mua xe đẩy bán hàng, lập kế hoạch kinh doanh bán trà sữa kỹ càng. Một số mẫu xe đẩy bán trà sữa tại Inox Xuyên Á ngay dưới đây mời bạn tham khảo. Nếu có nhu cầu mua xe đẩy hãy liên hệ hotline 0966.220.995. Chúc bạn khởi nghiệp thành công, thu về được lợi nhuận siêu khủng, tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng.