Trà sữa thức uống phổ biến được rất nhiều người yêu thích. Vì có sẵn một thị trường khách hàng lớn đầy tiềm năng. Nhiều người quyết định thử sức trong lĩnh vực này. Tuy nhiên, đây có phải sự lựa chọn tốt, về dễ dàng dấn thân không? Bỏ túi một số kinh nghiệm chọn mặt bằng kinh doanh trà sữa hút khách dưới đây bạn nhé!
Các bước cần tiến hành khi thuê mặt bằng kinh doanh trà sữa
Khảo sát thị trường
Tiến hành 1 khảo sát địa điểm kỹ lưỡng trong thời gian từ 7 – 30 ngày để bạn trả lời được các câu hỏi:
- Có bao nhiêu người đi qua cửa hàng bạn mỗi ngày? Có bao nhiêu % trong số họ là khách hàng của bạn?
- Bạn hướng đến đối tượng khách hàng nào? Họ chiếm bao nhiêu % dân cư tại nơi bạn chọn mở quán?
- Con số cần đạt được từ 30% – 50%.
- Trong bán kính 2 km bạn có bao nhiêu đối thủ? Họ đang bán những gì?
- Bạn đã uống thử thức uống họ đang bán? Nếu họ đang bán được số lượng từ 150 đến trên 200 ly/ngày thì bạn cần nghiên cứu kỹ hơn về Menu của họ.
- Khách hàng của bạn yêu thích những món uống nào? Trà sữa cũng có nhiều món đa dạng. Họ đang yêu thích những món trà sữa nào?
Lựa chọn mặt bằng cần thuê
Thuê mặt bằng bán trà sữa sẽ ảnh hưởng lớn đến lợi nhuận bạn thu về. Những địa điểm gần với đối tượng khách hàng bạn hướng đến như ở cổng trường học, gần các khu vui chơi, trước các tòa nhà văn phòng,.. Các địa điểm này thường tập trung đông người và có nhu cầu sử dụng sản phẩm của bạn.
Vị trí của quán quyết định đến 30% sự thành công của dự án của bạn. Kinh doanh trà sữa vỉa hè không đòi hỏi phải thuê một không gian quán lớn. Nếu chỉ bán trà sữa phục vụ một nhóm đối tượng khách hàng nhỏ thì bạn có thể tận dụng khoảng trống trước nhà, khu phố để mở quán. Dù là mở quán ở vị trí nào hãy đảm bảo khách hàng bạn hướng tới dễ dàng nhìn và tìm thấy quán của bạn.
Thương lượng hợp đồng với chủ nhà
Đối với việc thuê mặt bằng bạn cần thương lượng và chốt được các yếu tố cơ bản sau trong hợp đồng thuê:
- Giá thuê nhà: Để có được mức giá thuê nhà hơp lý bạn nên đi khảo sát các mặt bằng xung quanh để tránh bị nâng mức giá. Khi bạn và chủ nhà đi đến thống nhất, tìm ra được 1 mức giá mà cả 2 bên đều thấy hợp lý thì cần phải thương lượng về mức giá đó trong bao nhiêu năm, bao nhiêu lâu thì sẽ tăng tiền thuê, tăng bao nhiêu phần trăm, đặt cọc bao nhiêu tháng, yêu cầu bồi thường về việc hủy hợp đồng. Tránh việc sau khi đã ký xong hợp đồng lại có những nảy sinh về giá thuê. Ngoài ra, giá thuê cũng phải tuân thủ theo luật đất đai, bạn cũng cần phải nghiên cứu kĩ vấn đề này.
- Thời hạn thuê mặt bằng: Nếu bạn muốn kinh doanh quán trà sữa thì khoảng thời gian kinh doanh của bạn ít nhất cũng 5 năm vì sau 5 năm cơ cấu của nhà cũng thấp kém đi và bạn phải sẽ phải tốn thêm chi phí tu sửa. Thời điểm tu sửa bạn cần có sự trao đồi với chủ nhà để có mức hỗ trợ nhất định.
- Tiền cọc mặt bằng: Hiện nay việc đặt cọc tiền thuê mặt bằng ở các khu vực trung tâm sẽ khách với những khu vực ngoài trung tâm. Thông thường việc đặt cọc ở trung tâm thường đóng 3 tháng tiền nhà còn đối với khu vực bên ngoài thì sẽ phải cọc 1 năm. Tiền đặt cọc mặt bằng quá nhiều là nguyên nhân khiến cho nhiều mô hình kinh doanh gặp nhiều khó khăn bởi sẽ bị hụt vốn lưu động.
Ký hợp đồng và công chứng
Bước này là bước vô cùng quan trọng trong việc bạn tiến hành làm các thủ tục và hồ sơ cho việc kinh doanh quán trà sữa cho bạn. Hợp đồng cần đảm bảo tính chi tiết, rõ ràng, đúng luật, tránh việc hiểu nghĩa nước đôi. Còn công chứng thì cần công chứng làm nhiều bản để tránh các phiền phức không đáng có sau này.
Nguyên tắc khi chọn mặt bằng kinh doanh trà sữa
- Diện tích kinh doanh tùy theo quy mô dự án, nên ưu tiên mặt bằng có 2 mặt tiền. Mặt bằng mát mẻ thông thoáng dễ nhìn và dễ quan sát. Khách hàng không phải mất nhiều thời gian tìm kiếm quán trà sữa.
- Mặt bằng là nơi tập trung đông dân cư gần chợ trường học bệnh viện khu công nghiệp, khu vui chơi. “Buôn có bạn, bán có phường” – Mặt bằng mở quán trà sữa nên nằm ở những dãy phố hoặc khu phố trà sữa, khu ăn uống nổi tiếng và tập trung.
- Với thị trường tỉnh thì nên chọn địa điểm ở những nơi đang phát triển thành những thành phố trong tương lai. Mặt bằng là nơi có các điểm dừng đặc biệt như cây xăng hoặc những vị trí đặc biệt trên xa lộ.
- Mặt bằng mở quán trà sữa nằm tại những khu biệt lập tòa nhà cao ốc hoặc trong trung tâm thương mại, siêu thị. Khách hàng là dân văn phòng, công sở làm việc hoặc tiếp khách ở quán trà sữa. Đường hai chiều nhỏ không có “con lươn”. Nếu là đường một chiều thì không nên chọn bên trái.
Một số lưu ý khi chọn địa điểm kinh doanh
- Cần cân nhắc kỹ lưỡng nếu mặt bằng mở quán trà sữa đang cầm cố tại ngân hàng. Nếu chủ nhà làm ăn thua lỗ khi bị ngân hàng thu hồi người thuê nhà sẽ bị ảnh hưởng.
- Hợp đồng thuê nhà càng cụ thể càng tốt. Tốt nhất, bạn nên chi tiết hóa về thời gian thuê, giá thuê, diện tích, trang thiết bị đi kèm và giá trị bồi thường khi đơn phương chấm dứt hợp đồng trước thời hạn. Bởi lẽ rất nhiều người đang kinh doanh tốt bị chủ nhà phá vỡ hợp đồng và đòi lại mặt bằng mở quán trà sữa. Thời gian thuê thông thường ký từ 2 đến 5 năm. Tỷ lệ tăng giá thuê hàng năm không vượt quá 10%.
- Để xây dựng thương hiệu quán trà sữa theo địa điểm, bạn cần chọn thuê trong thời gian ít nhất là 1 năm. Nếu việc kinh doanh phát triển ổn định và lâu dài thì hãy nâng thời hạn hợp đồng lên 5-10 năm tùy thiện chí và tình hình tài chính của chủ nhà.
- Bạn cần đọc cẩn thận các giấy tờ liên quan đến mặt bằng kinh doanh. Cần đảm bảo tính chắc chắn của mặt bằng được chính quyền địa phương xác nhận, hợp đồng do luật sư thực hiện vì chi phí, thời gian sử dụng mặt bằng là không hề nhỏ.
Một số trang web có thể tìm mặt bằng kinh doanh trà sữa tiện lợi
Các mặt bằng được chuyển nhượng do rất nhiều lý do từ chủ kinh doanh cũ. Ví dụ như kinh doanh thua lỗ cần trả mặt bằng hoặc nhu cầu kinh doanh lớn nên tìm mặt bằng khác rộng hơn hay có thể chủ đầu tư muốn thu hồi vốn tập trung vào cơ sở kinh doanh chính. Do đó, bạn cần có những kênh như các trang web cho thuê mặt bằng uy tín và tin cậy cung cấp đầy đủ thông tin chuyển nhượng. Từ đó, giúp bạn cân nhắc ưu, nhược điểm để chọn lựa cho mình địa điểm kinh doanh hợp lý. Một số trang web có thể tìm kiếm mặt bằng kinh doanh trà sữa tiện lợi như: Chotot.com, Muaban.net, Rongbay.com.
Trên đây là những chia se bí quyết, kinh nghiệm chọn mặt bằng kinh doanh trà sữa hút khách. Nếu bạn có ý định mua xe đẩy bán trà sữa hãy liên hệ Inox Xuyên Á qua Hotline 0966.220.995. Một số xe đẩy bán trà sữa tại xưởng chúng tôi:
Thông tin liên hệ:
INOX XUYÊN Á – XE BÁN HÀNG SỐ 1 VIỆT NAM
Hotline: 0966.220.995
E-mail: inoxxuyena@gmail.com
Địa chỉ:
122/17 Phạm Văn Bạch, Phường 15, Tân bình, TP. HCM
122/23 Phạm Văn Bạch, Phường 15, Tân bình, TP. HCM